Metode Montessori, Edisi ke-2 - Restorasi # Bab 08 - Refleksi Pola Makan Anak ## [8.1 Diet harus disesuaikan dengan sifat fisik anak](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Chapter+08+-+Reflection+the+Child%E2%80%99s+diet#8.1-diet-must-be-adapted-to-the-child%E2%80%99s-physical-nature 'Tautan ke Teks Dasar Terjemahan Montessori.Zone "Metode Montessori"') Sehubungan dengan latihan kehidupan praktis, mungkin tepat untuk mempertimbangkan masalah perenungan. Untuk melindungi tumbuh kembang anak, terutama di lingkungan yang belum memenuhi standar kebersihan anak di rumah, ada baiknya jika sebagian besar makanan anak dapat dititipkan ke sekolah. Dewasa ini diketahui bahwa makanan harus disesuaikan dengan sifat fisik anak; dan karena obat anak-anak bukanlah obat orang dewasa dalam dosis yang dikurangi, maka makanannya tidak boleh seperti makanan orang dewasa dalam proporsi kuantitatif yang lebih rendah. Untuk alasan ini, saya lebih suka bahwa bahkan di "Rumah Anak-anak" yang terletak di petak-petak dan dari mana anak-anak kecil, yang berada di rumah, dapat pergi makan bersama keluarga, sekolah respek harus dilembagakan. Selain itu, bahkan dalam kasus anak-anak kaya, Makanan anak-anak kecil harus kaya akan lemak dan gula: yang pertama untuk bahan cadangan dan yang kedua untuk tisu plastik. Padahal, gula merupakan stimulan bagi jaringan dalam proses pembentukannya. Adapun  ***bentuk***  sediaannya, sebaiknya bahan makanan selalu dicincang, karena anak belum memiliki kemampuan untuk mengunyah makanan secara sempurna, dan perutnya masih belum mampu memenuhi fungsi menggiling bahan makanan. Oleh karena itu, sup, puree, dan bakso harus merupakan bentuk hidangan biasa untuk meja anak. Diet nitrogen untuk anak dari usia dua atau tiga tahun harus terdiri dari susu dan telur, tetapi setelah tahun kedua kaldu juga dianjurkan. Setelah tiga tahun setengah daging dapat diberikan; atau, dalam kasus anak-anak miskin, sayuran. Buah-buahan juga direkomendasikan untuk anak-anak. Mungkin ringkasan rinci tentang pola makan anak dapat bermanfaat, terutama bagi para ibu. ## [8.2 Makanan dan persiapannya](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Chapter+08+-+Reflection+the+Child%E2%80%99s+diet#8.2-foods-and-their-preparation 'Tautan ke Teks Dasar Terjemahan Montessori.Zone "Metode Montessori"') ***Cara Membuat Kuah Untuk Anak Kecil** .*  (Usia tiga sampai enam tahun; setelah itu, anak dapat menggunakan kaldu biasa keluarga.) Jumlah daging harus sesuai dengan 1 gram untuk setiap sentimeter kubik kaldu dan harus dimasukkan ke dalam air dingin. Tidak ada ramuan aromatik yang harus digunakan, satu-satunya bumbu yang sehat adalah garam. Daging harus dibiarkan mendidih selama dua jam. Alih-alih menghilangkan minyak dari kaldu, lebih baik menambahkan mentega ke dalamnya, atau, dalam kasus orang miskin, sesendok minyak zaitun; tetapi pengganti mentega, seperti margarin, dll., tidak boleh digunakan. Kaldu harus disiapkan  ***segar** ;* Oleh karena itu, akan lebih baik untuk menaruh daging di atas api dua jam sebelum makan, karena segera setelah kaldu dingin mulai terjadi pemisahan zat kimia, yang berbahaya bagi anak dan dapat dengan mudah menyebabkan diare. . ***Sup*** . Sup yang sangat sederhana, dan sangat direkomendasikan untuk anak-anak, adalah roti yang direbus dalam air garam atau kaldu dan dibumbui dengan minyak. Ini adalah sup klasik anak-anak miskin dan sarana nutrisi yang sangat baik. Sangat seperti ini, adalah sup yang terdiri dari potongan-potongan kecil roti yang dipanggang dengan mentega dan dibiarkan meresap ke dalam kaldu yang mengandung mentega. Sup roti parut juga termasuk dalam kelas ini. Hiburan \*, terutama hiburan yang ketan, yang sifatnya sama, tidak diragukan lagi lebih unggul daripada yang lain untuk kecernaan tetapi hanya dapat diakses oleh kelas sosial yang memiliki hak istimewa. > \* Bentuk bihun yang sangat halus yang digunakan dalam sup. Orang miskin harus tahu betapa lebih sehatnya kaldu yang terbuat dari sisa-sisa roti basi daripada sup spageti kasar yang sering kering dan dibumbui dengan jus daging. Sup seperti itu paling tidak bisa dicerna untuk anak kecil. Sup yang sangat baik adalah sup yang terdiri dari pure sayuran (kacang, kacang polong, lentil). Saat ini orang dapat menemukan sayuran kering di toko yang khusus dibuat untuk sup jenis ini. Direbus dalam air garam, sayuran dikupas, didinginkan, dan melewati saringan (atau cukup dikompresi, jika sudah dikupas). Mentega kemudian ditambahkan, dan pasta diaduk perlahan ke dalam air mendidih, hati-hati agar larut dan tidak meninggalkan gumpalan. Sup sayuran juga bisa dibumbui dengan daging babi. Alih-alih kaldu, susu manis bisa menjadi dasar pure sayuran. Saya sangat merekomendasikan untuk anak-anak sup nasi yang direbus dalam kaldu atau susu; juga kaldu tepung jagung, asalkan dibumbui dengan mentega berlimpah, tetapi tidak dengan keju. (Bubur bentuk-polenta, benar-benar bubur jagung, sangat dianjurkan karena memasak lama.) Kelas yang lebih miskin yang tidak memiliki kaldu daging dapat memberi makan anak-anak mereka sama baiknya dengan sup roti rebus dan bubur yang dibumbui dengan minyak. ***Susu dan Telur** .*  Ini adalah makanan yang tidak hanya mengandung zat nitrogen dalam bentuk yang sangat mudah dicerna, tetapi juga memiliki apa yang disebut  ***enzim***  yang memfasilitasi asimilasi ke dalam jaringan, dan, karenanya, dengan cara tertentu, mendukung pertumbuhan anak. Dan mereka menjawab jauh lebih baik kondisi terakhir yang paling penting ini jika mereka  ***segar***  dan  ***utuh** ,*  menjaga diri mereka sendiri, bisa dikatakan, kehidupan hewan yang menghasilkan mereka. Susu segar dari sapi, dan telur saat masih hangat, dapat diasimilasi sampai tingkat tertinggi. Memasak, di sisi lain, membuat susu dan telur kehilangan kondisi khusus asimilasi dan mengurangi kekuatan nutrisi mereka di dalamnya menjadi kekuatan sederhana dari zat nitrogen apa pun. Oleh karena itu, dewasa ini didirikan  ***perusahaan susu khusus untuk anak-anak***  di mana susu yang dihasilkan steril; kebersihan yang ketat dari lingkungan di mana hewan penghasil susu hidup, sterilisasi ambing sebelum memerah susu, tangan pemerah, dan bejana yang menampung susu, penyegelan kedap udara dari yang terakhir, dan mandi pendingin segera setelah pemerahan, jika susu akan dibawa jauh, selain itu baik untuk meminumnya hangat, mendapatkan susu bebas dari bakteri yang, oleh karena itu, tidak perlu disterilkan dengan cara direbus, dan yang menjaga utuh nutrisi alami. kekuasaan. Seperti yang bisa dikatakan tentang telur; cara terbaik untuk memberi makan mereka kepada seorang anak adalah dengan mengambilnya yang masih hangat dari ayam betina dan menyuruhnya memakannya apa adanya, dan kemudian mencernanya di udara terbuka. Tetapi jika hal ini tidak dapat dilakukan, telur harus dipilih segar, dan hampir tidak dipanaskan dalam air, artinya, disiapkan  ***la coque** .* Semua bentuk persiapan lainnya, sup susu, omelet, dan sebagainya, memang, terbuat dari susu dan telur, makanan yang sangat baik, lebih direkomendasikan daripada yang lain; tetapi mereka menghilangkan sifat-sifat khusus dari asimilasi yang menjadi ciri mereka. ***Daging** .*  Semua daging tidak disesuaikan untuk anak-anak, dan bahkan persiapannya harus berbeda sesuai dengan usia anak. Jadi, misalnya, anak-anak dari usia tiga sampai lima tahun hanya boleh makan daging yang kurang lebih halus, sedangkan pada usia lima tahun anak-anak mampu menggiling daging sepenuhnya dengan pengunyahan; pada saat itu adalah baik untuk  ***mengajari anak cara mengunyah secara akurat***  karena ia memiliki kecenderungan untuk menelan makanan dengan cepat, yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan diare. Ini adalah alasan lain mengapa sekolah-refleksi di "Rumah Anak-anak" akan menjadi lembaga yang sangat berguna serta nyaman, karena seluruh makanan anak kemudian dapat dirawat secara rasional sehubungan dengan sistem pendidikan Rumah. Daging yang paling sesuai untuk anak-anak disebut daging putih, yaitu, pertama-tama, ayam, lalu daging sapi muda; juga daging ikan yang ringan, (sol, pike, cod). Setelah usia empat tahun, filet daging sapi juga dapat dimasukkan ke dalam makanan, tetapi tidak pernah daging yang berat dan berlemak seperti babi, capon, belut, tuny, dll., yang harus  benar- ***benar dikecualikan***  bersama dengan moluska dan krustasea, (tiram, lobster), dari makanan anak. Kroket yang terbuat dari daging yang digiling halus, roti parut, susu, dan telur kocok, dan digoreng dengan mentega, adalah persiapan yang paling sehat. Persiapan lain yang sangat baik adalah membentuk bola-bola daging parut, dengan pengawet buah manis, dan telur yang dikocok dengan gula. Pada usia lima tahun, anak dapat diberikan dada ayam panggang, dan kadang-kadang potongan daging sapi muda atau filet daging sapi. Daging rebus tidak boleh diberikan kepada anak karena daging kehilangan banyak sifat merangsang dan bahkan nutrisi dengan merebus dan menjadi kurang mudah dicerna. ***Zat Pemberi Makan Saraf** .*  Selain daging, anak yang sudah mencapai usia empat tahun boleh diberi otak goreng dan roti manis, untuk dipadukan, misalnya dengan kroket ayam. ***Makanan Susu** .*  Semua keju harus dikeluarkan dari makanan anak. Satu-satunya produk susu yang cocok untuk anak-anak dari usia tiga sampai enam tahun adalah mentega segar. ***Custard** .*  Custard juga dianjurkan asalkan  ***baru disiapkan*** , yaitu segera sebelum dimakan, dan  ***dengan susu dan telur yang sangat segar***  : jika kondisi tersebut tidak dapat dipenuhi dengan ketat, lebih baik dilakukan tanpa custard, yang bukan merupakan keharusan. ***Roti** .*  Dari apa yang telah kami katakan tentang sup, dapat disimpulkan bahwa roti adalah makanan yang  ***sangat baik***  untuk anak. Itu harus dipilih dengan baik; remahnya tidak terlalu mudah dicerna, tetapi bisa digunakan, jika sudah kering, untuk membuat kaldu roti; tetapi jika seseorang ingin memberi anak itu sepotong roti saja untuk dimakan, baiklah untuk menawarkan kulitnya, bagian akhir dari roti itu. Breadsticks sangat baik bagi mereka yang mampu membelinya. Roti mengandung banyak zat nitrogen dan sangat kaya akan pati, tetapi kurang lemak; dan karena zat dasar makanan, seperti diketahui, jumlahnya tiga, yaitu protein, (zat nitrogen), pati, dan lemak, roti bukanlah makanan yang lengkap; Oleh karena itu perlu untuk menawarkan roti mentega kepada anak, yang merupakan makanan lengkap dan dapat dianggap sebagai sarapan yang cukup dan lengkap. ***Sayuran Hijau** .*  Anak-anak tidak boleh makan sayuran mentah, seperti salad dan sayuran, tetapi hanya yang dimasak; memang mereka tidak dianjurkan baik dimasak atau mentah, kecuali bayam yang dapat masuk ke dalam makanan anak-anak dengan tidak berlebihan. Kentang disiapkan dalam pure dengan banyak bentuk mentega, namun merupakan pelengkap nutrisi yang sangat baik untuk anak-anak. ***Buah** -buahan .*  Di antara buah-buahan, ada makanan yang sangat baik untuk anak-anak. Mereka juga, seperti susu dan telur, jika baru dikumpulkan, mempertahankan  ***kualitas hidup***  yang membantu asimilasi. Akan tetapi, karena kondisi ini tidak mudah dicapai di kota-kota, maka perlu juga mempertimbangkan pola makan buah-buahan yang tidak segar sempurna dan oleh karena itu harus disiapkan dan dimasak dengan berbagai cara. Semua buah tidak disarankan untuk anak-anak; sifat utama yang harus dipertimbangkan adalah tingkat   kematangan  ***,** kelembutan **dan***  rasa  ***manis***  dari pulp, dan  ***keasamannya** .*  Persik, aprikot, anggur, kismis, jeruk, dan mandarin, dalam keadaan alami, dapat diberikan kepada anak kecil dengan keuntungan besar. Buah-buahan lain, seperti pir, apel, dan prem, harus dimasak atau disiapkan dalam sirup. Buah ara, nanas, kurma, melon, ceri, kenari, almond, hazelnut, dan chestnut, dikecualikan karena berbagai alasan dari makanan anak usia dini. Persiapan buah harus terdiri dari membuang darinya semua bagian yang tidak dapat dicerna, seperti kulitnya, dan juga bagian-bagian yang secara tidak sengaja dapat diserap oleh anak sehingga merugikannya, seperti misalnya bijinya. Anak-anak berusia empat atau lima tahun harus diajari sejak dini bagaimana hati-hati membuang biji dan bagaimana mengupas buahnya. Setelah itu, anak yang dididik sedemikian rupa dapat dipromosikan ke kehormatan menerima buah yang baik utuh, dan dia akan tahu cara memakannya dengan benar. Persiapan kuliner buah-buahan pada dasarnya terdiri dari dua proses: memasak, dan membumbui dengan gula. Selain memasak sederhana, buah-buahan dapat disiapkan sebagai selai jeruk dan jeli, yang sangat baik tetapi secara alami hanya dapat dijangkau oleh kelas yang lebih kaya. Sementara jeli dan selai jeruk mungkin diperbolehkan, manisan buah-buahan, di sisi lain,  ***marron glasés** ,*  dan sejenisnya, sama sekali dikecualikan dari makanan anak. ***Bumbu** .*  Fase penting dari higiene makanan anak menyangkut bumbu-bumbuan dengan tujuan untuk membatasinya secara ketat. Seperti yang telah saya sebutkan, gula dan beberapa zat lemak bersama dengan garam dapur (natrium klorida) harus merupakan bagian utama dari bumbu. Untuk ini dapat ditambahkan  ***asam organik***  (asam asetat, asam sitrat) yaitu, cuka dan jus lemon; yang terakhir ini dapat digunakan secara menguntungkan pada ikan, pada kroket, pada bayam, dll. Bumbu lain yang cocok untuk anak kecil adalah beberapa sayuran aromatik seperti bawang putih dan rue yang mendisinfeksi usus dan paru-paru, dan juga memiliki tindakan anthelmintik langsung. Rempah-rempah, di sisi lain, seperti merica, pala, kayu manis, cengkeh, dan terutama mustard, harus benar-benar dihilangkan. ## [8.3 Minuman](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Chapter+08+-+Reflection+the+Child%E2%80%99s+diet#8.3-drinks 'Tautan ke Teks Dasar Terjemahan Montessori.Zone "Metode Montessori"') ***Minuman** .*  Organisme anak yang sedang tumbuh sangat kaya akan air, dan, karenanya, membutuhkan pasokan kelembaban yang konstan. Di antara minuman, yang terbaik, dan memang satu-satunya, yang tanpa pamrih disarankan adalah mata air segar murni. Anak-anak kaya mungkin diperbolehkan apa yang disebut air meja yang sedikit basa, seperti San Gemini, Acqua Claudia, dll, dicampur dengan sirup, seperti sirup ceri hitam. Sekarang menjadi masalah pengetahuan umum bahwa semua minuman fermentasi, dan yang menggairahkan sistem saraf, berbahaya bagi anak-anak; karenanya, semua minuman beralkohol dan berkafein benar-benar dihilangkan dari makanan anak. Tidak hanya minuman keras, tetapi anggur dan bir, seharusnya tidak diketahui selera anak-anak, dan kopi dan teh harus tidak dapat diakses oleh masa kanak-kanak. Tindakan merusak alkohol pada organisme anak tidak memerlukan ilustrasi, tetapi dalam hal yang sangat penting seperti itu, pengulangan yang terus-menerus tidak pernah berlebihan. Alkohol merupakan racun yang sangat fatal bagi organisme dalam proses pembentukannya. Tidak hanya menghentikan perkembangan total mereka (dari mana infantilisme, kebodohan), tetapi juga mempengaruhi anak untuk penyakit saraf (epilepsi, meningitis), dan penyakit organ pencernaan, dan metabolisme (sirosis hati, dispepsia, anemia). Jika "Rumah Anak-anak" berhasil mencerahkan orang-orang tentang kebenaran seperti itu, mereka akan menyelesaikan pekerjaan higienis yang sangat agung untuk generasi baru. Alih-alih kopi, anak-anak dapat diberikan barley panggang dan rebus, malt, dan terutama cokelat yang merupakan makanan anak yang sangat baik, terutama bila dicampur dengan susu. ## [8.4 Distribusi makanan](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Chapter+08+-+Reflection+the+Child%E2%80%99s+diet#8.4-distribution-of-meals 'Tautan ke Teks Dasar Terjemahan Montessori.Zone "Metode Montessori"') Bab lain dari diet anak menyangkut distribusi makanan. Di sini, satu prinsip harus mendominasi dan harus disebarkan, di antara para ibu, yaitu, bahwa anak-anak harus menjaga jam makan yang ketat agar mereka dapat menikmati kesehatan yang baik dan pencernaan yang baik. Memang benar bahwa di antara masyarakat (dan itu adalah salah satu bentuk kebodohan ibu yang paling fatal bagi anak-anak) yang berlaku, prasangka bahwa anak-anak untuk tumbuh dengan baik harus makan hampir terus menerus, tanpa keteraturan, menggigit hampir seperti biasa kerak roti. . Sebaliknya, anak, mengingat kelezatan khusus dari sistem pencernaannya, lebih membutuhkan makan teratur daripada orang dewasa. Tampaknya bagi saya bahwa "Rumah Anak" dengan program yang sangat panjang, karena alasan ini, tempat yang cocok untuk budaya anak, ***Di luar jam makan reguler mereka, anak-anak tidak boleh makan** .* Dalam "Rumah Anak" dengan program yang panjang, harus ada dua kali makan, yang hangat sekitar tengah hari, dan yang ringan sekitar pukul empat sore. Pada makanan yang lezat, harus ada sup, hidangan daging, dan roti, dan, dalam kasus anak-anak kaya, juga buah-buahan atau puding, dan mentega di atas roti. Pada jam empat makan siang harus disiapkan makan siang ringan, yang dari sepotong roti sederhana dapat berkisar ke roti mentega, dan roti yang disertai dengan selai buah, coklat, madu, puding, dll. Kerupuk renyah, biskuit, buah-buahan yang dimasak, dll., mungkin juga berguna. Sangat cocok makan siangnya bisa terdiri dari roti yang direndam dalam susu atau telur  ***la coque***  dengan stik roti, atau secangkir susu sederhana yang dilarutkan sesendok Mellin's Food. Saya sangat merekomendasikan Mellin's Food, tidak hanya pada masa bayi, tetapi juga jauh di kemudian hari karena sifat kecernaan dan nutrisinya, dan karena rasanya, yang sangat menyenangkan bagi anak-anak. Mellin's Food adalah bubuk yang dibuat dari jelai dan gandum, dan dalam keadaan terkonsentrasi dan murni mengandung zat nutrisi yang sesuai dengan sereal tersebut; bubuk dilarutkan secara perlahan dalam air panas di dasar cangkir yang sama yang akan digunakan untuk meminum campuran tersebut, dan susu yang sangat segar kemudian dituangkan di atasnya. Anak itu akan mengambil dua makanan lainnya di rumahnya sendiri, yaitu sarapan pagi dan makan malam, yang terakhir harus  ***sangat ringan***  untuk anak-anak sehingga segera setelah mereka siap untuk pergi tidur. Selama jamuan makan ini ada baiknya memberikan nasehat kepada para ibu, mendesak mereka untuk membantu menyelesaikan pekerjaan higienis "Rumah Anak-anak", demi keuntungan anak-anak mereka. Sarapan pagi untuk orang kaya bisa berupa susu dan cokelat, atau susu dan ekstrak malt, dengan biskuit, atau, lebih baik, dengan roti panggang yang diolesi mentega atau madu; untuk orang miskin, secangkir susu segar, dengan roti. Untuk makan malam, disarankan untuk makan sup (anak-anak harus makan sup dua kali sehari), dan telur  ***la coque***  atau secangkir susu; atau sup nasi dengan dasar susu, dan roti mentega, dengan buah-buahan yang dimasak, dll. Adapun jatah makanan yang akan dihitung, saya merujuk pembaca ke risalah khusus tentang kebersihan: meskipun secara praktis perhitungan seperti itu tidak berguna. Di "Rumah Anak-anak", terutama dalam kasus orang miskin, saya harus menggunakan sup sayuran secara ekstensif dan saya harus menanam sayuran di petak kebun yang dapat digunakan dalam makanan, agar mereka dipetik di tempat mereka. kesegaran, dimasak, dan dinikmati. Saya harus mencoba, mungkin, melakukan hal yang sama untuk buah-buahan, dan, dengan memelihara hewan, untuk mendapatkan telur segar dan susu murni. Pemerahan kambing dapat dilakukan langsung oleh anak-anak yang lebih besar setelah mereka mencuci tangan dengan seksama. Aplikasi edukatif penting lainnya yang ditawarkan sekolah-refeksi di "Rumah Anak-anak", dan yang menyangkut "kehidupan praktis", terdiri dari menyiapkan meja, menata taplak meja, mempelajari tata nama, dll. Kemudian, Cukup ditegaskan di sini bahwa sangat penting untuk mengajari anak-anak makan dengan bersih, baik terhadap diri sendiri maupun terhadap lingkungan mereka (tidak mengotori serbet, dll), dan menggunakan peralatan meja (yang , setidak-tidaknya, untuk si kecil terbatas pada sendok, dan untuk anak yang lebih besar hingga garpu dan pisau). > ##### **Lisensi halaman ini:** > > Halaman ini adalah bagian dari “ **Proyek Restorasi dan Penerjemahan Montessori** ”.\ > Mohon [dukung](https://ko-fi.com/montessori) inisiatif “Pendidikan Montessori Lengkap untuk Semua 0-100+ Seluruh Dunia” kami **.** Kami membuat sumber daya yang terbuka, gratis, dan terjangkau yang tersedia untuk semua orang yang tertarik dengan Pendidikan Montessori. Kami mengubah orang dan lingkungan menjadi Montessori asli di seluruh dunia. Terima kasih! > > [](http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/) > > **Lisensi:** Karya ini dengan semua suntingan restorasi dan terjemahannya dilisensikan di bawah  [Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License](http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/) . > > Lihat **Riwayat Halaman** setiap halaman wiki di kolom kanan untuk mempelajari lebih lanjut tentang semua kontributor dan pengeditan, pemulihan, dan terjemahan yang dilakukan di halaman ini. > > [Kontribusi](https://ko-fi.com/montessori) dan [Sponsor](https://ko-fi.com/montessori) dipersilakan dan sangat dihargai! * [Metode Montessori, Edisi 2](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Indonesian "Metode Montessori di Zona Montessori - Bahasa Inggris") - Restorasi Bahasa Indonesia - [Archive.Org](https://archive.org/details/montessorimethod00montuoft/ "Metode Montessori di Aechive.Org") - [Perpustakaan Terbuka](https://openlibrary.org/books/OL7089223M/The_Montessori_method "Metode Montessori di Perpustakaan Terbuka") * [0 - Indeks Bab - Metode Montessori, Edisi 2 - Restorasi - Perpustakaan Terbuka](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/0+-+Indeks+Bab+-+Metode+Montessori%2C+Edisi+2+-+Restorasi+-+Perpustakaan+Terbuka) * [Bab 00 - Dedikasi, Ucapan Terima Kasih, Kata Pengantar Edisi Amerika, Pendahuluan](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+00+-+Dedikasi%2C+Ucapan+Terima+Kasih%2C+Kata+Pengantar+Edisi+Amerika%2C+Pendahuluan) * [Bab 01 - Sebuah pertimbangan kritis dari pedagogi baru dalam kaitannya dengan ilmu pengetahuan modern](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+01+-+Sebuah+pertimbangan+kritis+dari+pedagogi+baru+dalam+kaitannya+dengan+ilmu+pengetahuan+modern) * [Bab 02 - Sejarah Metode](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+02+-+Sejarah+Metode) * [Bab 03 - Sambutan peresmian disampaikan pada kesempatan pembukaan salah satu “Rumah Anak”](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+03+-+Sambutan+peresmian+disampaikan+pada+kesempatan+pembukaan+salah+satu+%E2%80%9CRumah+Anak%E2%80%9D) * [Bab 04 - Metode Pedagogis yang Digunakan di “Rumah Anak”](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+04+-+Metode+Pedagogis+yang+Digunakan+di+%E2%80%9CRumah+Anak%E2%80%9D) * [Bab 05 - Disiplin](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+05+-+Disiplin) * [Bab 06 - Bagaimana pelajaran harus diberikan](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+06+-+Bagaimana+pelajaran+harus+diberikan) * [Bab 07 - Latihan untuk Kehidupan Praktis](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+07+-+Latihan+untuk+Kehidupan+Praktis) * [Bab 08 - Refleksi Pola Makan Anak](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+08+-+Refleksi+Pola+Makan+Anak) * [Bab 09 - Senam pendidikan otot](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+09+-+Senam+pendidikan+otot) * [Bab 10 - Sifat dalam pendidikan tenaga kerja pertanian: Budaya tumbuhan dan hewan](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+10+-+Sifat+dalam+pendidikan+tenaga+kerja+pertanian%3A+Budaya+tumbuhan+dan+hewan) * [Bab 11 - Pekerjaan manual seni pembuat tembikar, dan bangunan](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+11+-+Pekerjaan+manual+seni+pembuat+tembikar%2C+dan+bangunan) * [Bab 12 - Pendidikan indera](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+12+-+Pendidikan+indera) * [Bab 13 - Pendidikan indera dan ilustrasi materi didaktik: Kepekaan umum: Indera taktil, termis, dasar, dan stereo gnostik](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+13+-+Pendidikan+indera+dan+ilustrasi+materi+didaktik%3A+Kepekaan+umum%3A+Indera+taktil%2C+termis%2C+dasar%2C+dan+stereo+gnostik) * [Bab 14 - Catatan umum tentang pendidikan indera](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+14+-+Catatan+umum+tentang+pendidikan+indera) * [Bab 15 - Pendidikan intelektual](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+15+-+Pendidikan+intelektual) * [Bab 16 - Metode pengajaran membaca dan menulis](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+16+-+Metode+pengajaran+membaca+dan+menulis) * [Bab 17 - Deskripsi metode dan materi didaktik yang digunakan](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+17+-+Deskripsi+metode+dan+materi+didaktik+yang+digunakan) * [Bab 18 - Bahasa di masa kecil](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+18+-+Bahasa+di+masa+kecil) * [Bab 19 - Pengajaran berhitung: Pengantar aritmatika](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+19+-+Pengajaran+berhitung%3A+Pengantar+aritmatika) * [Bab 20 - Urutan latihan](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+20+-+Urutan+latihan) * [Bab 21 - Tinjauan Umum Disiplin](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+21+-+Tinjauan+Umum+Disiplin) * [Bab 22 - Kesimpulan dan Kesan](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+22+-+Kesimpulan+dan+Kesan) * [Bab 23 - Ilustrasi](https://montessori-international.com/s/the-montessori-method/wiki/Bab+23+-+Ilustrasi)